八王子・小津町の畑で育った小麦を使って、うどんをつくるワークショップを開催します。 ワークショップでは武蔵野うどんの伝承士「武蔵野うどん・三郎塾」の関谷真一さんを 講師に迎え、小麦を石臼で挽き、粉を捏ねてうどん打ち体験をします。
====================================
▼日時 2019年3月31日(日) 10時 ~13時
▼場所 小津 古民家おもむろ(八王子市小津町865)※駐車場あり
▼参加費 1組 2000円(1組3名まで)※うどんの試食&お土産付き
▼持ち物 エプロンがあればお持ちください。無くても大丈夫です。
▼申し込み 受付終了しました。
▼定員 20組程度(先着順)
▼主催 小津倶楽部