【申込み受付終了】3/31「小津産小麦でつくる手打ちうどんワークショップ」を開催します


八王子・小津町の畑で育った小麦を使って、うどんをつくるワークショップを開催します。 ワークショップでは武蔵野うどんの伝承士「武蔵野うどん・三郎塾」の関谷真一さんを 講師に迎え、小麦を石臼で挽き、粉を捏ねてうどん打ち体験をします。

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▼日時   2019年3月31日(日) 10時 ~13時
▼場所   小津 古民家おもむろ(八王子市小津町865)※駐車場あり
▼参加費  1組 2000円(1組3名まで)※うどんの試食&お土産付き
▼持ち物  エプロンがあればお持ちください。無くても大丈夫です。
▼申し込み 受付終了しました。
▼定員   20組程度(先着順)
▼主催   小津倶楽部

「原木しいたけ植菌ワークショップ」参加者を募集中


明けましておめでとうございます。
2019年も小津倶楽部をよろしくお願いします。
さて、新年初のイベントのお知らせです。

2月9日(土)、小津町の森林の間伐材に、しいたけの菌を植え付ける体験会を開催します。植菌した原木はお持ち帰り可能です。ご自宅で1年~1年半育て、来秋に収穫できます。上手に育てる方法は、小津町のしいたけマイスターたちが伝授します。

小さなお子様でも簡単に作業できますので、親子でご一緒にご参加ください。

▼日時 2019年2月9日(土)午前10時~午後1時
▼場所 小津 古民家おもむろ(八王子市小津町865)※駐車場あり
▼参加費 1組2000円(1組4名まで)※全員分の昼食代含む
▼申し込み
受付は終了しました。

「Green Connection TOKYO 2019 みどりでまちが変わる!東京が変わる!」が開催


1月19日(土)に新宿区の都民ホールで開催されるシンポジウム「Green Connection TOKYO 2019 みどりでまちが変わる!東京が変わる!」で小津倶楽部の活動が紹介されます。

当日は、小津倶楽部代表の前原教久と、同倶楽部会員で東京大学大学院 特任講師の飯田晶子が”みどりを活かした東京のまちづくり”の事例として、小津倶楽部の取り組みを紹介します。

申し込み方法など、詳しくはシンポジウムのホームページをご覧ください。
http://www.onvisiting.com/2018/12/27/tokyo-20190119-2/

▼日程 2019年1月19日(土)13時~17時30分(受付開始 12:30~)

▼出演
・基調講演
テーマ「グリーンコネクション!公民連携でつなぐ新しい時代のみどり」
横張 真(東京大学 都市工学専攻教授)
・事例紹介
1.都心部における質の高い緑に向けた取組み ~市民緑地制度の可能性~
植田直樹(株式会社 三菱地所設計ランドスケープ設計室長)
2.「農」でまちをプロデュース ~”こくべジ”プロジェクトの広がり~
南部良太(農業デザイナー)
中村克之(国分寺中村農園/東京農村オーナー/JAむさし国分寺地区青壮年部部長)
3.空き家・空き畑・空き山を活かした協働による里づくり ~八王子市「小津倶楽部」の取組み~
飯田晶子(東京大学大学院工学系研究科 特任講師)
前原教久(特定非営利活動法人小津倶楽部 代表/小津町会 会長)(敬称略)

▼料金 無料

▼定員 200名(事前申し込み制)

▼会場 都民ホール(東京都新宿区西新宿二丁目8番1号 都議会議事堂1階)

 

FARMARTを開催します


今年も小津町の古民家小津おもむろでFARMARTが開催されます。小津倶楽部も薪窯ピザワークショップや苔玉づくりワークショップなどで参加します。
紅葉の美しい季節ですので、みなさまぜひお越しください。

https://www.farmart.info/farmart-vol7-future

チラシはこちらからダウンロードしてください。
FARMART Vol.7チラシ

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FARMART Vol.7 FUTURE 未来の情景。

八王子を拠点に開催する「食」と「アート」にふれることができる期間限定マルシェ型イベント「ファーマート」。地元で作られた野菜やパン、料理、そして手づくりの器などを作り手たちが直接販売します。そのほか、作家と一緒に作る楽しさを体験できるワークショップも開催します。

▶︎日時 2018年11月18日(日)10:00~16:00
▶︎場所 小津おもむろとその周辺(東京都八王子市小津町865)

▶︎SHOP&ARTISTS
・有機農園けのひ(野菜)
・FIO(野菜・加工品)
・もぐもぐファーム(野菜・加工品)
・奈央屋(ネパールカレー)
・マチェマチェ(フード)
​・アルゴンカレー(カレー)
・MODESTE(コーヒー)
・KIVIS(フード)
・ベトナム屋台 ペペ(ベトナム料理)
・グルヌイユ(パン)
・ブンドクーカ(ぶどうジュース)
・room ヤマワラウ(フード&ドリンク)
・御菓子屋うえだ(焼き菓子)
・よこよんカフェ(焼き菓子)
・ラベイユ(ハチミツ)
・高尾ビール(クラフトビール)
・ritmos(スペシャルティコーヒー)
・日本オリーヴ研究所(オリーブオイル)
・Mount Shasta Apothecary(ハーブティー)
・new way,new life(服飾)
・かとうようこ(陶器)
・久野真琴(陶器)
・太田雪輝(陶器)
・栗林みどり(陶磁器)
・room つづり舎+西島和紙(ワークショップ・物販)
・まさき硝子(ガラス)
・箱田鞄(革小物)
・竹沢むつみ/サリヒラフ(革小物)
・WALDEN(木工)
・nikori works(ウッドカトラリー)
・つくるのいえ(八王子布闇市)
・FLORAISON(生花)
・飯野哲心(彫刻遊具)

▶︎WORKSHOP
・小津倶楽部「薪窯ピザ焼き体験」 料金:1000円
・小津倶楽部「野菜収穫体験」料金:500円~
・小津倶楽部「苔玉&小津産材のコースターづくり」料金:500円
・箱田鞄「革小物づくり」  料金:500~2500円
・FLORAISON「秋の草花のスワッグづくり」
​・WALDEN「オカモチづくり」​

▶︎LIVE
・中村友胤 1回目 13:00~/2回目 15:00 料金:投げ銭制